Lazacos töltött tojás
2010.03.30
Hozzávalók:
6 db tojás
10 dkg füstölt lazac
5 dkg krémsajt
1/2 citrom leve
Tabasco
só, bors
snidling
a tojásokat keményre főzzük. megpucoljuk, majd félbevágjuk mindet.
a tojássárgákat kiszedjük középről és - a snidling kivételével - a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. az elkészült krémet visszatöltjük a tojásfehérjékbe.
a snidlinget apróra vágjuk és tálaláskor ezzel szórjuk meg a tojások tetejét.
behűtve tálaljuk.
jó étvágyat!
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.