Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Mexikói csokoládé

Hozzávalók (2 adaghoz):
20 dkg étcsokoládé
5 dl tej
2 ek méz
1 db vaníliarúd
1 csipetnyi cayenne bors
1 csipetnyi só
2 cl tequila

a csokoládét kis darabokra aprítjuk. a tejet egy lábasba öntjük, és a vaníliarúd kikapart belsejével együtt felforraljuk. 
hozzáadjuk a csokoládét és kevergetve felolvasztjuk a forró vaníliás tejben. levesszük a tűzről és mehet bele a méz (ízlés szerint még cukor), a fűszerek, a tequila.
az elkészült forró csokit hőálló poharakba öntjük. tetszés szerint díszíthetjük tejszínhabbal vagy csokoládé sziruppal. vagy mindkettővel. :)

kellemes kortyolgatást!