Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


koktél

koktel2.jpg

 

Cikkek

2009.12.07

Black Russian

/ Menüpont: koktél / Hozzászólások: 0

Ezt a koktélt először 1949-ben készítették a brüsszeli Hotel Metropole-ban, Perle Mesta (Luxemburg amerikai nagykövete) tiszteletére. Neve egyértelműen az összetevőkből, a tipikusan orosz vodkából és a sötét kavélikőrből ered.

 
Teljes bejegyzés

2009.04.15

Mai Tai

/ Menüpont: koktél / Hozzászólások: 0

Maita'i tahiti nyelven annyit jelent "jó". A koktélt 1944-ben Oaklandben alkotta meg éttermében Victor J. Bergeron alias Trader Vic. Ezzel azonban Don de Beachcomber nem értett egyet, mert szerinte ez a recept az ő hollywoodi bárjából származik, méghozzá 1933 óta. Ez a recept azonban sokkal bonyolultabb és teljesen más ízű, mint a jelenleg ismert.

 
Teljes bejegyzés

2008.10.28

Cosmopolitan

/ Menüpont: koktél / Hozzászólások: 0

A koktél eredete erősen vitatott. Valószínűleg a '70-es években egymástól függetlenül már több bárban mixeltek ilyet. 1987 környékén John Caine készített Cosmot San Franciscoban, de ugyanebben az évben Manhattenben feltűnt a koktél nemzetközileg is ismertté vált verziója, amit Toby Cecchini készített. Egyes verziók szerint pedig a floridai Cheryl Cook nevéhez fűződik az eredeti recept. A koktél népszerűségét kétségkívül a Szex és New York c. sorozat dobta meg a '90-es években.

 
Teljes bejegyzés

2008.08.04

Kir Royal

/ Menüpont: koktél / Hozzászólások: 0

Népszerű francia ital, mely az egykori dijoni polgármesterről Félix Kir-ről (1876-1968) kapta a nevét. Ő volt az, aki a II. világháború után a városba érkező nemzetközi delegációkat rendszerint ezzel a helyi koktéllal kínálta.
Számos variációja létezik. Aperitifként fogyasszuk és nemcsak jó kedvünk, de garantáltan jó étvágyunk is lesz.

 
Teljes bejegyzés

2008.07.01

Manhattan

/ Menüpont: koktél / Hozzászólások: 0

Ez a népszerű koktél - a legenda szerint - a New York Cityben található Manhattan Club-ból indult hódító útjára az 1870-es évek elején.

 
Teljes bejegyzés

2008.07.01

Caipirinha

/ Menüpont: koktél / Hozzászólások: 0

Brazilia nemzeti koktélja/itala. Igazán népszerűvé akkor vált a világban, amikor a koktél alapanyaga a Cachaca (kásászá) - ami a nádcukor édes levéből készített párlat - Brazilián kívül is elérhető lett.

 
Teljes bejegyzés