Gasztronómia a la Gabó

Ennek az élénk színű levesnek a látványa azonnal meghozza az étvágyat, majd az íze - a gyömbérrel - végképp elvarázsol. Tálaljuk egy kis (serrano) sonkával és teljes lesz az összhang.

Ez az egyik legtökéletesebb étel kánikula idején. Ahány ház, annyi féle variáció létezik, nálam ez a nyerő.

Különleges meglepetés az ünnepi asztalra.

Gyönyörű érett paradicsomokkal készítsük, mert úgy lesz ellenállhatatlan!

Ez egy igazi tüzes lélekmelegítő a didergős télben.

Egy klasszikus leves a hűvösebb napokra.

Egyik kedvenc krémlevesem. Különösen azért, mert nem kell semmi extra sűrítés hozzá, csak a zöldségek.

Roppant egyszerű leves, ami a sajtgaluskával lesz tökéletes. :) Főleg, ha füstölt sajttal készítjük.

Hideg téli napokra való, gyomor- és szívmelengető, gazdag leves. Már majdnem egytálétel. Fokozásképpen adjunk hozzá még friss, ropogós kenyéret és hóesést... :)

Igazi őszi krémes finomság.