Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


2009.08.18

Tiramisu golyók

Hozzávalók:
15 dkg mascarpone
20 dkg babapiskóta
vagy
25 dkg mascarpone
20 dkg darált keksz

1-2 ek porcukor
3-4 ek erős kávé
kakaópor (cukrozatlan)

a babapiskótát vagy a kekszdarát meglocsoljuk a kávéval. (a kávés babapiskótát aztán törjük össze.)
a mascarponét összekeverjük a porcukorral, majd a kávés keksszel, és nedves kézzel golyókat formázunk belőle. végül a golyókat kakaóporba forgatjuk, és fogyasztásig hűtőbe tesszük.

szerintem az arányokat nyugodtan próbálgassuk ízlés szerint, úgyis gyorsan elfogynak... :) nálam a kekszes variáns még elbírt több mascarponét, nem lett nagyon lágy. amikor babapiskótával készítettem elég volt kevesebb is belőle, mert sokkal puhább volt a keverék.

jó étvágyat!

Kép

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

, 2014.02.20 19:03

mennyei :)