Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


2009.05.11

Sajtos rúd

Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg vaj

1 tojás
reszelt sajt

a hozzávalókat - a sajt és a tojás kivételével - összegyúrjuk és pár percig pihenni hagyjuk. közben lereszeljük a sajtot, és előmelegítjük a sütőt 200 fokra. a tepsit sütőpapírral béleljük.
a tésztát kinyújtjuk és tetszőleges méretű téglalapokra/rudacskákra vágjuk. szépen elrendezzük őket a tepsiben, majd megkenjük a felvert tojással és megszórjuk mindegyiket a reszelt sajttal.
kb. 10-15 perc alatt készre sütjük. (ha szép aranybarna színt kap, kész is van.)
sokféleképpen variálhatjuk ezt a sós sütit: megszórhatjuk köménymaggal, szezámmaggal, mákkal stb. 
és nyugodtan készíthetünk egyszerre több adagot is, mert mélyhűtőben 1-2 hónapig eláll, így bármikor süthetünk belőle egy-egy adagot.

jó étvágyat!

sajtos_rud2.jpg

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.