Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


2019.01.28

Spenótos sült tojás

Hozzávalók:
4 egész tojás
1 szál újhagyma
2 maréknyi bébi spenót
kb. 0,5 dl tejszín
olivaolaj
kb. 5 dkg gouda sajt
só, bors

A sütőt 180 fokra melegítjük elő.
Négy darab kisebb, tűzálló tálkát kikenünk olivaolajjal. Az újhagymát vékonyan felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük. 
Minden tálka aljába kb. 2 rétegnyi spenót levelet teszünk, megszórjuk kevés újhagymával, majd ráütünk egy-egy egész tojást. Mindegyik tetejére 1-1 evőkanálnyi tejszínt kanalazunk, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk reszelt sajttal.
Az előmelegített sütőben 15-18 percig sütjük, amíg a fehérje már megszilárdul.
Tálaláskor adjuk mellé friss pékárut.

TIPP:
- Ha nincs kis tűzálló tálkánk, egy nagyobb tálban egyszerre több adagot is elkészíthetünk.

spenotos_tojas2.jpg

spenotos_tojas3.jpg

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.