Zelleres csirkesaláta
Hozzávalók:
1 db grillezett/sült csirkemell
1 vastag szelet főtt, füstölt sonka
2 szál angol zeller
5 db kis csemege uborka
12 dkg gouda sajt
kb. 1/4 fej jégsaláta
1 citrom leve
1,5 dl majonéz
1 dl joghurt
só, bors
nem szükséges pontosan ragaszkodni a megadott csirke hozzávaló "formátumához", mert ehhez a recepthez nagyszerűen fel lehet használni pl. az ebédről megmaradt sült csirke darabokat is. én kifejezetten szeretem maradék grillcsirkéből készíteni.
szóval a hozzávalókat nagyjából egyforma kockákra vágjuk, illetve a salátát nagyobb darabokra tépkedjük.
az öntethez a majonézt összekeverjük a joghurttal, hozzáöntjük a citrom kifacsart levét is, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
végül mindent egy nagy tálba teszünk és összeforgatjuk az öntettel.
kb. fél órára hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.
jó étvágyat!