Diós korongok
Hozzávalók:
10 dkg darált dió
30 db szép dióbél
6 dkg porcukor
1 tojásfehérje
20 dkg étcsoki
a darált diót a porcukorral és a felvert tojásfehérjével összekeverjük, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk. a diós masszából kiskanállal kis golyókat formázunk, amit kicsit lelapítunk és kész is a korong. az így elkészült korongokat a felolvasztott csokiba mártjuk és egy fóliával borított tálcára tesszük. végül mindegyik tetejére egy szép dióbelet ültetünk. hagyjuk megdermedni, és már lehet is csomagolni.