gasztrogabo

Az ünnepi készülődésben nagy segítség lehet ez az egyszerűen elkészíthető, de fantasztikus sütemény, hiszen nem kell órákig pepecselni vele, mégis garantált sikert arat.

Reggelihez vagy uzsonnára is nagyszerű megoldás az energiát adó müzli szelet. De miért vennénk meg a boltban, ha otthon is elkészíthetjük? Így legalább pontosan tudjuk, hogy mi kerül bele.

Remek őszi sütemény, illatos szilvával és selymes vaníliás krémmel.

Szerintem szuflét (felfújtat) sütni nagyon izgalmas dolog, de cseppent sem olyan bonyolult, mint ahogy azt elsőre képzeljük. Persze kell némi gyakorlat, de egy jó recept sokat segít. Ez a szedres változat igazán remek lehet ünnepi alkalmakra vagy édes meglepetésekhez. :)

Azt hiszem ez a süti minden elfoglalt konyhatündér álma, hiszen tényleg csak percek kérdése, és finomabbnál finomabb sütiket tálalhat. Olyan egyszerű, hogy receptnek nem is mondanám, inkább csak ötlet adó variációk. :)

Az alap egy isteni vanília és ehhez társul a kevés rummal megbolondított meggy. Nincs aki ellen tudna állni. :)

Vannak ételek, amik sokszorosan meghálálják a befektetett munkát. Na ez a - nyugodtan mondhatom - szenzációs fagyi pont ebbe a kategóriába esik. 

A galette a francia konyhában használatos kifejezés, ami tulajdonképpen egy olyan rusztikus 'pitét' takar, ami nem formában sült. Számtalan variációja létezik és érdemes is bevenni a kedvencek közé, mert igazán fantasztikus sütemény. Ez pedig egy tökéletes nyári változat.

Csupa-csupa gyümölcs jégbehűtve egy kis csavarral. Tökéletes lehet egy nyári partihoz.

Többen hitetlenkedve néznek a cukkini-sütemény kombináció hallatán, de biztosíthatok mindenkit, hogy az egyik legjobb választás, ha igazán puha süteményt szeretnénk. Szóval ne idegenkedjünk tőle, hanem bátran próbáljuk ki, mert egyszerűen isteni.