gasztrogabo

Egy igazi klasszikus sütemény mini formában megvalósítva. Ideális desszert lehet mondjuk egy party asztalon.

Szerintem ez egy tökéletes répatorta, amit még naranccsal és pekándióval turbóztam fel. Tényleg ellenállhatatlan már az illata is. 

Remek napindító lehet ez a finomság, ha nekiállunk reggelire elkészíteni. Különösen egy borús reggelen. 
Tényleg csak néhány dolog kell hozzá és a sütő elvégzi a nagyja feladatot.

Egy igazi kényeztető őszi desszert. A vörösboros szilva önmagában egy igazi lélekmelengető édesség, de ha kombináljuk a sajttorta hozzávalóival, akkor tuti nyerő variációt kapunk. Sőt az őszi ízek kiemelésére még keverünk egy kis darált diót is a keksz alaphoz.

Ez az egyszerűen elkészíthető túrófelfújt olyan könnyed és lágy, hogy tökéletes desszert lehet egy tartalmasabb főétkezés mellett. De délutáni kényeztetésnek is isteni. :)

Az őszi szezonhoz igazítva született meg ez a tiramisu variáció, ami annyira finom, hogy pillanatok alatt elfogy.

Az egyik legjobb dolog, ami a fügével megtörténhet, hogy ebbe az illatos és finom sütibe kerül. Egészen egyszerűen elkészíthető és mindemellett annyira mutatós, hogy mindenki oda lesz érte.

Könnyed nyári sütemény, amit a cseresznye szezonban vétek lenne kihagyni. A hedonisták még egy gombóc fagyit is tehetnek tálaláskor a tetejére.

Ropogós tészta alapon tonkababbal fűszerezett étcsokoládé ganache (krém). A sok apró csokis dísz pedig még a látványt is feldobja. Kell ennél több egy csokirajongónak? 

Az eper és bodza hásassága valószínűleg az égben köttetett. A recept végtelenül egyszerű és a végeredmény pedig csodásan hűsítő nyalánkság.