gasztrogabo

Könnyed nyári sütemény, amit a cseresznye szezonban vétek lenne kihagyni. A hedonisták még egy gombóc fagyit is tehetnek tálaláskor a tetejére.

Ropogós tészta alapon tonkababbal fűszerezett étcsokoládé ganache (krém). A sok apró csokis dísz pedig még a látványt is feldobja. Kell ennél több egy csokirajongónak? 

Az eper és bodza hásassága valószínűleg az égben köttetett. A recept végtelenül egyszerű és a végeredmény pedig csodásan hűsítő nyalánkság.

Nyár elején nem lehet kihagyni azt a sok finom gyümölcsöt, ami szezonálisan terem, mert nemcsak finomak, de annyira szépségesek is. Ez a süti egy egyszerű citromos piskóta alapra épül, tetején bozdás krémmel és gyümölcsökkel.

Az adventi készülődés vagy akár a karácsonyi menü része is lehet ez a mesésen illatos sütemény. Gazdag túrós tésztája naranccsal ízesített, a tetején lévő karamellizált szilva pedig narancsos-fahéjas pácban pácolódott.

Érdemes kipróbálni ezt a csiga variációt, mert  a fahéjas tölteléket nagyon jól feldobják a körte darabok. És persze a tészta puhasága egyenesen ellenállhatatlan.

Aki eddig attól félt, hogy a tönkölybúzás sütemények kemények és ehetetlenek, feltétlenül ki kell próbálnia ezt a gyümölcsös muffint. Csökkentett kalóriatartalma miatt fogyókúrázók is megkóstolhatják.

Könnyed nyári torta, tele finom gyümölccsel. Tökéletes nyári szülinapokra vagy csak kedves meglepetésekhez.

Házilag fagylaltot készíteni nem olyan bonyolult, érdemes nekilátni. Ez az egyszerű nyalánkság igazán izgalmas lesz a portói borban sült gyümölccsel.

Tökéletes finomság a nyári nagy melegben, mert nemcsak üdítően gyümölcsös, de még sütést sem igényel.