hús, hal, herkentyű
Cikkek
2012.08.26
Tequila-lime garnéla
Egy igazán izgalmas, és mindemellett rendkívül egyszerű rákos fogás. Nyári sütögetéshez vagy vendégek elkápráztatásához tökéletes választás.
2012.08.16
Chilis-fokhagymás garnéla
Ez a népszerű spanyol tapas engem teljesen elvarázsol. Aki szereti a tengeri herkentyűket, annak kihagyhatatlan. És pillanatok alatt kész.
2011.07.03
Grépfrútos-chilis pulykanyárs
Ezzel az izgalmas ízesítésű hússal feldobhatjuk a nyári grillezések menüjét.
2011.04.24
Olivás-rozmaringos kebab
Ínycsiklandozó ízek falatnyi adagokba rejtve. Különösen finom fogás grillezéshez, vagy akár otthon előre elkészítve egy kellemes piknikhez.
2010.11.14
Stroganoff bélszín
Egy klasszikus étel, amely orosz eredetű. Szerintem akkor a legfinomabb, ha marhahúsból készítjük, de egész nyugodtan készíthetjük pulyka- vagy sertéshúsból is.
2010.07.23
Mustáros csirkemell
A nyári melegben jól esik valami könnyű fogás. Ilyen ez a csirkemell is, mondjuk egy finom saláta kíséretében. Grillezve is kiváló!
2010.04.04
Tűzdelt bárány
Kitűnő étel az ünnepi asztalra, de bátran készítsük el ünnepi alkalom nélkül is, mert nagyon finom.
2010.03.30
Bárány nyárs
Húsvét közeledtével egyre csak a báránykák körül járnak a gondolataim. :) Ez egy remek választás, ha vendégeket is várunk.