gasztrogabo

Az omlós halfilé ebben a ropogós bundában remek fogás lehet az ünnepekre. De akár a mindennapokban is.

Ínycsiklandozó, nyári ízek, a friss bazsalikom mennyei illatával.

Nem tagadom grillen sütve a legjobb, de grill hiányában sem hagynám ki, hisz mire való a serpenyő! :)

Közeleg a húsvét... nincs is jobb alkalom egy kis bárány lakomához.

Mint tudjuk, a változatosság gyönyörködtet. :) Ne ragaszkodjunk hát a  jól bevált csirke/pulyka variációkhoz, hanem  gazdagítsuk az étrendünket különféle húsokkal. Íme egy egyszerű recept a fiatal marhával.

Izgalmas, fűszeres halétel, amely már az illatával is garantáltan egzotikus tájakra varázsol minket. Elkészítés előtt érdemes felkeresnünk egy ázsiai alapanyagokat áruló boltot. :)

Szerintem az ünnepi menüsor méltó eleme lehet. Még azok is szeretik, akik egyébként nem rajonganak a hús-gyümölcs párosításokért.

A barna sörben sülve egész különleges aromákkal gazdagodik a hús. És ezt még egy kis naranccsal is megbolondítjuk.

Ne felejtsük el, hogy a lakoma előtt már egy nappal elő kell készülnünk.

Érett, húsos paradicsommal és lágy mozzarellával gazdagított natúr borda szeletek.