Kakukkfüves újkrumpli
Hozzávalók:
apró szemű újkrumpli
olivaolaj
tengeri só
bors
friss kakukkfű
a krumplikat jól megmossuk, megszárítjuk. a kakukkfű ágakról lecsipegetjük a levélkéket. a sütőt előmelegítjük kb.220 fokra.
a tepsibe "rendezett" krumpliszemeket megsózzuk, megborsozzuk, meghintjük gazdagon a kakukkfűvel, és meglocsoljuk egy kevés olivaolajjal. jól összeforgatjuk, hogy minden krumpli egyformán részesüljön a finom ízesítőkből, majd betesszük a sütőbe. a burgonya frissességétől és fajtájától függően kb. 45-60 perc alatt ropogósra sül.
sült csirkéhez ajánlom.
jó étvágyat!