Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


2021.02.04

Sült lila káposzta

Hozzávalók:
1 kis fej lila káposzta
oliva olaj
fokhagyma
friss chili 
római kömény

kakukkfű, petrezselyem 

A sütőt 200 fokra melegítjük elő.
A káposztát nagyjából 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Az olajat összekeverjük a zúzott fokhagymával, a lereszelt chilivel, az összetört köménnyel és sózzuk. Majd megkenjük vele a káposzták mindkét oldalát és tepsibe rendezzük a szeleteket. Tetszés szerint tehetünk rá zöldfűszereket, pl. kakukkfüvet. 
Sütőbe téve 20-25 perc alatt készre sütjük, de a sütési idő függ a szeletek vastagságától és az ízlésünktől is, hogy mennyire szeretjük puhán.
Tálaláskor megszórhatjuk friss, aprított petrezselyemmel és ízlés szerint még chilivel.

lilakaposzta2.jpg

 

 


 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.