gasztrogabo

Ennek az élénk színű levesnek a látványa azonnal meghozza az étvágyat, majd az íze - a gyömbérrel - végképp elvarázsol. Tálaljuk egy kis (serrano) sonkával és teljes lesz az összhang.

Ez az egyik legtökéletesebb étel kánikula idején. Számtalan variációja létezik, nálam ez az alap.

Különleges meglepetés az ünnepi asztalra.

Gyönyörű érett paradicsomokkal készítsük, mert úgy lesz ellenállhatatlan!

Ez egy igazi tüzes lélekmelegítő a didergős télben.

Egy klasszikus leves a hűvösebb napokra.

Egyik kedvenc krémlevesem. Különösen azért, mert nem kell semmi extra sűrítés hozzá, csak a zöldségek.

Roppant egyszerű leves, ami a sajtgaluskával lesz tökéletes. :) Főleg, ha füstölt sajttal készítjük.

Hideg téli napokra való, gyomor- és szívmelengető, gazdag leves. Már majdnem egytálétel. Fokozásképpen adjunk hozzá még friss, ropogós kenyéret és hóesést... :)

Igazi őszi, krémes finomság. Pirított tökmaggal és néhány csepp tökmagolajjal a tetején igazán isteni.