gasztrogabo

Hozzávalók:
görögdinnye
őszibarack
feta sajt
friss menta levelek
néhány csepp olivaolaj
frissen facsart citromlé
bors ízlés szerint

a görögdinnyét nagyobb darabokra vágjuk és kimagozzuk. az őszibarackot cikkekre vágjuk, a fetát apróbb darabokra tördeljük. 
a gyümölcsöket egy tálra rendezzük, rászórjuk a feta darabokat és a kissé összetépkedett menta leveleket. Meglocsoljuk olivaolajjal és a citrom levével, majd tetszés szerint frissen őrölt borssal ízesítjük.

Tipp:
- használjunk friss, érett gyümölcsöket. de a barack lehet kicsit keményebb is.
- tetszés szerint adhatunk még a salátához zsenge madársalátát vagy rukkolát is.

jó étvágyat!