Kedves Olvasó,
Köszöntelek a gasztronómiai honlapomon.
Remélem, örömmel böngészed az oldalt és találsz benne olyan ételeket, italokat, amik megtetszenek és szívesen kipróbálsz majd.
A receptek mellett hasznos információkat találsz a gasztro szótárban és megismerkedhetsz a fűszerekkel is.
Ha nincs kedved főzőcskézni, de szeretsz enni, ajánlok néhány éttermet, ahol nem fogsz csalódni. És ha nem csak enni szeretsz, de szívesen járod az országot, akkor nézd meg milyen (gasztronómiai) fesztiválok várnak rád.
Szívesen veszek minden észrevételt, kérdést, javaslatot, így ne habozz megtenni ezt a vendégkönyvben, vagy a bejegyzéseknél, vagy akár e-mailen.
Szóval nézelődj, válogass, kommentelj, és kóstolj meg minél több finomságot!
És ne feledd: ENNI ÉLVEZET!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Áprilistól ismét láthattok a TVPaprikán, a Receptdaráló c. műsor desszertes részeiben, ahol Bede Robival és Serényi Zsolttal készítek finomságokat.
Az adásban elkészült desszertek receptjeit a www.tvpaprika.hu oldalon megtaláljátok.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Már a Facebookon is megtaláltok. Ide jöhet a LIKE: gasztrogabo :)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Végül egy kérés:
Ha a recepteknél lévő fotókat szeretnéd használni, kérlek szólj mielőtt megtennéd, mert azok a tulajdonomat képezik.
Farsangi fánk
2012.02.03
Nincsen farsang fánk nélkül. Legalábbis nálam leginkább ebben az időszakban kerül terítékre. Persze ez ne szabjon gátat annak, hogy bármikor elkészítsük, amikor megkívánjuk. :)
Rozmaringos-parmezános kréker
2012.02.03
Miért is vásárolnánk a boltból kekszet, ha otthon nagyon egyszerűen megsüthetjük ezt a fantasztikus ropogtatnivalót? Ne hagyjuk ki! :)
Áfonyás-diós kalács
2012.02.03
Ezt a könnyed és csudafinom kalácsot egy díjnyertes pékmestertől tanultam, csak a tölteléken variáltam egy kicsit. Mindenképpen megéri kipróbálni.
Parmezános-sütőtökös gnocchi
2012.01.29
Ez a csoda finom sütőtök pürével készült tészta vidámságot varázsolhat az asztalra a szürke hétköznapokban.
Pekándiós-sütőtökös muffin karamell krémmel
2012.01.15
Ezt a minden "porcikájában" ízes sütőtökös édességet a karamell krém teszi teljesen ellenálhatatlanná.
Narancsos csokoládé mousse
2012.01.15
Számomra a csokoládé maga a kényeztetés. A mousse (hab) pedig ennek az egyik legkinomultabb formája. :) Ez a naranccsal megbolondított változat pedig különösen finom.
Mogyoróvajas keksz
2011.12.18
Azért szeretem a kekszeket, mert kevés munkával és a felhasználás előtt már jóval elkészíthetjük őket, hiszen nagyszerűen eltarthatóak. Így van ez ezzel a csupamogyorós változattal is.
