Kedves Olvasó,
Köszöntelek a gasztronómiai honlapomon.
Remélem, örömmel böngészed az oldalt és találsz benne olyan ételeket, italokat, amik megtetszenek és szívesen kipróbálsz majd.
A receptek mellett hasznos információkat találsz a gasztro szótárban és megismerkedhetsz a fűszerekkel is.
Ha nincs kedved főzőcskézni, de szeretsz enni, ajánlok néhány éttermet, ahol nem fogsz csalódni. És ha nem csak enni szeretsz, de szívesen járod az országot, akkor nézd meg milyen (gasztronómiai) fesztiválok várnak rád.
Szívesen veszek minden észrevételt, kérdést, javaslatot, így ne habozz megtenni ezt a vendégkönyvben, vagy a bejegyzéseknél, vagy akár e-mailen.
Szóval nézelődj, válogass, kommentelj, és kóstolj meg minél több finomságot!
És ne feledd: ENNI ÉLVEZET!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A TVPaprikán is megtaláltok, a Receptdaráló c. műsor desszertes részeiben Bede Robival és Serényi Zsolttal készítek finomságokat.
Az adásban elkészült desszertek receptjeit a www.tvpaprika.hu oldalon megtaláljátok.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ha több fotót és érdekésségeket szeretnél látni, olvasni, akkor keress a Facebook-on: gasztrogabo
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Végül egy kérés:
Ha a recepteknél lévő fotókat szeretnéd használni, kérlek csak az engedélyemmel tedd meg, mert azok a tulajdonomat képezik.
Narancslikőrös gyümölcskehely
2012.05.18
Ha úgy döntünk, hogy visszafogjuk az édesség fogyasztásunkat, de mégis kívánunk valami kényeztető finomságot, tökéletes megoldás lehet ez a gyümölcskehely.
Citromos kocka limoncello habbal
2012.05.11
Az intenzív citrom illat és íz biztos befutóvá teszi ezt a sütit, amikor lélekben egy kis nyárra vágyunk. Adjunk hozzá egy kanálnyi habot és dőljünk hátra a nyugágyban. :)
Málnás piskóta
2012.05.11
Ezt a süteményt nem csak azért imádom, mert málna van benne, hanem mert végtelenül egyszerű elkészíteni. Arról már nem is beszélve, hogy akár szezonálisan változtathatjuk a gyümölcsöt benne.
Sárgarépás-kókuszos sütemény
2012.04.04
Elképesztően jó párost alkot a répa és a kókusz ebben a sütiben. Igazi húsvéti finomság.
Sárgarépa krémleves gyömbérrel
2012.04.04
Ennek az élénk színű levesnek a látványa azonnal meghozza az étvágyat, majd az íze - a gyömbérrel - végképp elvarázsol. Tálaljuk egy kis (serrano) sonkával és teljes lesz az összhang.
Csokoládé szuflé portói-s meggyel
2012.03.11
Fantasztikus, ahogy a még forró csokoládé és benne az ízes meggyek folynak ki a közepéből, amikor belevágunk a kanállal...hmm tényleg isteni!
Chilis étcsokoládés tartlette
2012.03.11
Csupa csoki, csupa kényeztetés. Vigyázat tömény, de egyáltalán nem émelyítő. A chili pedig nagyon kellemes pikáns ízt ad neki, anélkül, hogy dominálna.
Kolbászos pogácsa
2012.02.26
Ennek a pogácsának nem lehet ellenállni, szóval bátran süssünk nagyobb adagot, ha vendégekre is számítunk.
Farsangi fánk
2012.02.03
Nincsen farsang fánk nélkül. Legalábbis nálam leginkább ebben az időszakban kerül terítékre. Persze ez ne szabjon gátat annak, hogy bármikor elkészítsük, amikor megkívánjuk. :)
Rozmaringos-parmezános kréker
2012.02.03
Miért is vásárolnánk a boltból kekszet, ha otthon nagyon egyszerűen megsüthetjük ezt a fantasztikus ropogtatnivalót? Ne hagyjuk ki! :)