Üdv a gasztrogabo oldalon.
Itt biztosan jó helyen jársz, ha szeretsz enni és finomakat sütni-főzni.
Remélem, örömmel böngészed az oldalt és találsz benne olyan recepteket, amik megtetszenek és szívesen kipróbálod majd.
A receptek mellett van néhány hasznos infó pl. a gasztro szótárban, ami remélem a segítségedre lesz. De ha kérdésed lenne, keress a megadott elérhetőségeken. Amennyiben nemcsak a receptek érdekelnek, hanem kíváncsi vagy naprakész infókra a konyhámból vagy az utazásaimról és még több fotót szeretnél megnézni, kövess facebookon, instagramon vagy pinteresten.
Nézelődj bátran, válogass, próbálj ki recepteket és kóstolj meg minél több finomságot!
Ne feledd: ENNI ÉLVEZET!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Adatvédelem
Receptjeim, fotóim és egyéb írásaim kizárólag az írásos beleegyezésem után közölhetőek más oldalakon vagy nyomtatásban. Ezalól csak azok a gyűjtőportálok képeznek kivételt, ahol nem közlik az egész írást, csak annak pár első sorát, folytatásért pedig a gasztrogabo oldalra kattint az olvasó.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2018.08.07
Ratatouille (Francia lecsó)
Ahány ház, annyi lecsó. Ez az én kis variációm a - különösen délen kedvelt - francia lecsóra. A mennyiségek nincsenek kőbe vésve, a lényeg, hogy mindig friss, jó érett zöldségeket használjunk hozzá.
2018.08.07
Csokis kosárka mascarpone habbal és fekete ribizlivel
Ezek a csinos kis falatok nagyon jól jönnek, ha csak egy falatnyi boldogságra vágyunk. Vagy szenzációsak party desszertnek is.
2018.07.30
Málnás joghurt torta
Könnyed, sütés nélküli, igazi nyári desszert. Nem csak finom, de szuper egyszerű elkészíteni.
2018.07.09
Málnás csiga
Ezért a csigáért még a sütőt is érdemes nyáron bekapcsolni. Persze csak akkor, ha oda vagyunk az isteni málnás ízért és az őrületesen puha tésztáért.
2018.07.09
Sajtos-fokhagymás kifli
Isteni, hajtogatott péksüti, aminek a tésztája gyönyörűen rétegekre szedhető. Önmagában is nagyon jó, de szendvics alapnak sem rossz választás.
2018.05.27
Zserbó csiga
A fantasztikusan puha tészta és a zserbó ízeit idéző töltelék együtt igazán zseniális süteményt alkot.
2018.04.17
Fűszeres csicseriborsó ragu
Egyszerűen elkészíthető, egészséges és még izgalmas is. Húsmentes egytálétel, de tetszés szerint akár köretként is szuper.
2018.04.11
Narancsos csoki mousse (VIDEÓ)
Csokoládé rajongóknak ellenállhatatlan, klasszikus finomság. Egy kis extra ízzel megbolondítva
2018.04.11
Mézes-mustáros csirke zöldségekkel (VIDEÓ)
Ha nincs sok idő az otthoni főzésre, akkor is neki lehet állni ennek a szuper fogásnak. Minimális munkával, egy tepsiben elkészülhet minden.
2018.04.05
Citromos sütemény málnával
Tökéletes maradék tojásfehérje felhasználó süti. Csak 5 hozzávaló kell hozzá és nagyon egyszerűen elkészíthető.
