top of page

Cappuccino szelet

Elkészítési idő

10 perc

Sütési idő

40-45 perc

Adag

6-8 főre

Szint

Kezdő

Hozzávalók

18 dkg puha vaj

10 dkg kristálycukor

5 dkg barna cukor

3 nagy egész tojás

1 vanília rúd

2 kk instant kávé

17,5 dkg liszt

1 nagy csipet só

1/2 cs sütőpor


Tetejére:

20 dkg mascarpone

5 dkg porcukor

kakaópor

Elkészítés

A sütőt 170 fokra melegítjük elő. Egy hosszúkás sütőformát vékonyan kivajazunk és kibélelünk sütőpapírral.

A vajat habosra keverjük a kétféle cukorral és egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ízesítjük a vanília kikapart magjaival és hozzáadjuk az instant kávét. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd az egészet a vajas masszához adjuk.

A tésztát az előkészített formába öntjük és 40-45 perc alatt készre sütjük.

Hagyjuk teljesen kihűlni.

A mascarponét simára keverjük a porcukorral és a sütemény tetejére simítjuk. Végül megszórjuk kakaóporral.





bottom of page