top of page
Hozzávalók
Hozzávalók:
10 dkg puha vaj
20 dkg cukor
4 egész tojás
12,5 dkg (Philadelphia) krémsajt
50 dkg túró
1 citrom héja
1 vanília rúd
8 dkg búzadara
kb. 20 dkg málna
Elkészítés
Kerverjük krémesre a vajat a cukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat.
Reszeljük bele a citrom héját, tegyük bele a vanília kikapart magjait, a krémsajtot és a túrót. Keverjük hozzá a búzadarát is.
Hagyjuk kb. 5-10 percig állni.
Közben egy kuglóf formát vajazzunk és vékonyan lisztezzünk ki. (Vagy használjunk szilikon sütőformát.) A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Süssük kb. 35-40 percig vagy amíg a közepe is megszilárdul.
Tálaláskor díszíthetjük cukormázzal és friss menta levelekkel.
bottom of page