top of page

Kukorica lepénykék

Elkészítési idő

Sütési idő

Adag

Szint

20-30 perc

4 főre

Kezdő

Hozzávalók

40 dkg konzerv kukorica

1 chili paprika

2 szál újhagyma karikára vágva

10 dkg liszt

0,5 dl tej

1 kk sütőpor

2 tojás

só, bors

olaj

Elkészítés

Ha vállalkozunk a csípős variációra, vágjuk félbe a chilit és kapargassuk ki a magokat, majd vágjuk egészen apróra. ezt akár ki is hagyhatjuk, vagy a színesítés végett használhatunk piros húsú (édes) paprikát.

Ezután nincs más dolgunk, minthogy a hozzávalókat összevegyítsük. Kevés olajat forrosítunk egy serpenyőben és egy evőkanál segítségével kis halmokban beletesszük a masszát. A lepénykéket mindkét oldalukon megsütjük és egy konyhai papírtörlőre szedjük.

Tálaláskor jól jön hozzá egy kis mártogatós vagy csak sima tejföl és valamilyen zöldsaláta.

Jó étvágyat!



bottom of page