top of page

Áfonyás-narancsos vaj

Hozzávalók

12,5 dkg vaj

4 dkg aszalt áfonya

1 narancs reszelt héja

Elkészítés

Az áfonyát kisebb darabokra aprítjuk, majd egy tálban, egy villa vagy fakanál segítségével összekeverjük a szobahőmérsékletű (puha) vajjal és a reszelt narancshéjjal.


Folpackba csomagolva tetszőleges formát adunk neki (lehet hagyományos téglalap vagy henger is) és hűtőben lehűtjük.

Ajándékozáshoz zsírpapírba csomagoljuk és szalaggal átkötjük.

Nagyszerű kaláccsal vagy brióssal, de kenyérre kenve is finom reggeli lehet.


TIPP:

Ha nem akarunk foglalkozni a formázással, akkor tehetjük egy laposabb üvegbe is, amiből majd könnyen lehet kenni az ízesített vajunkat.



bottom of page