top of page
Hozzávalók
Hozzávalók (7,5 dl-es üveghez):
3 dl tejszín
2 dl zsíros tej (3,5%)
80 g magas kakaótartalmú étcsokoládé
50 g nádcukor
1 vanília rúd
2 dl sötét rum
Elkészítés
A tejszínt és a tejet a vanília rúd kikapart belsejével felforraljuk, majd félre húzzuk. (tegyük bele a vanília rudat is, amit kiveszünk majd, ha felforrt.) A csokoládét törjük apróra, és a cukorral együtt adjuk a forró tejszínhez. kevergessük, amíg felolvad, majd adjuk hozzá a rumot is.
Tiszta üvegbe (vagy több kicsibe) öntjük. hűtőben pár napig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, (közben néhányszor összerázzuk).
bottom of page