top of page

Vanília kivonat

Hozzávalók

5 dl vodka

7 db vanília rúd

Elkészítés

A vanília rudakat félbe hasítjuk és ügyesen beledugdossuk a vodkával teli üvegbe. Hűvös, sötét helyen 3-4 hétig érleljük, és közben kb. hetente egyszer összerázzuk.

Átszűrjük és kis üvegekbe töltjük az aranybarna kivonatot, díszítjük és már ajándékozhatjuk is.


TIPP:

Ha magunknak is hagyunk belőle (amit kifejezetten javaslok :)), akkor hagyjuk az eredeti üvegben a vaníliarudakat és pótoljuk a vodkát. így "sosem" fogy el ez a fantasztikus ízesítő. Persze egy idő után érdemes újabb adag vaníliát is hozzáadni.

Nagyszerűen használható édességekhez és mindenhez, amihez vaníliát adnánk.



bottom of page